Claude Borel a choisi l'aquarelle pour exprimer son amour des paysages, de la lumière et du patrimoine bâti. Mais avant de coucher ses couleurs sur le papier du Moulin Richard de Bas, qui donne à ses tableaux une grande douceur, il commence son travail par un dessin parfaitement maîtrisé. La qualité de sa technique et l'élégante simplicité de ses réalisation, confirment sa devise: "le crayon,le pinceau, l'aquarelle, pas d'artifice".